Асқабақ ірімшігі
Энергетикалық құндылық:
Майлар - 5ж
Белоктар - 9ж
Көмірсулар - 7ж
Біз асқабақ ірімшігінің рецептін ұсынамыз – бұл керемет дәмді және нәзік тағам. Асқабақ ірімшігінің бір кішкене бөлігі аштықты қанағаттандыру және нағыз гастрономиялық ләззат алу үшін жеткілікті.
Асқабақ ірімшігінің ерекше нәзік, кремді дәмі сізді жеңеді және десерттер арасында сүйікті етеді.
Егер сіз асқабақ қосылған ірімшік тортының рецептін нақты ұстанатын болсаңыз, онда сіз төмен калориялы фигураға зиян келтірмейтін және кешкі асқа керемет тағамдар немесе десерт болатын жұмсақ және шырынды торт аласыз.
Қалың карамель соусымен құйылған асқабақ ірімшігі-бұл керемет рахат және өзіңізді дәмді және пайдалы тағаммен емдеу мүмкіндігі.
Пісіру әдісі
01
Пешті 150 С дейін қыздырыңыз. печеньені блендерде ұсақталғанша ұсақтап тураңыз, еріген сары майды қосып, мұқият араластырыңыз, сонда барлық үгінділер майға біркелкі сіңеді. Наубайхана қағазымен алынбалы (20 см) пішіннің түбін салыңыз, үгінділерді құйыңыз және біркелкі қабатты тығыздаңыз, сіз кішкене жақтарды жасай аласыз.
Тоңазытқышқа салыңыз.
02
Пешті 150 С дейін қыздырыңыз. асқабақты жібітпей, жұмсақ болғанша шамамен 15 минут қайнатыңыз. Дайын асқабақты блендермен ұсақтап, електен сүртіңіз.
Сүт пен кілегейлі ірімшікті су ваннасына салыңыз да, қоспасы тегіс болғанша шайқауышпен үнемі араластырыңыз. Жұмсартылған сары майды араластырыңыз. Жұмыртқаның сарысын қанттың жартысымен жеңіл, жұмсақ болғанша шайқаңыз. Ірімшік массасына шайқалған сарысын қосыңыз, шайқауышпен жақсылап шайқаңыз. Асқабақ пюресін қосыңыз, бәрін тағы бір рет мұқият араластырыңыз.
Алынған массаға біртіндеп еленген құрғақ ингредиенттерді енгізіп, шпатламен ақырын араластырыңыз. Ақуыздарды жұмсақ шыңға дейін шайқаңыз, қалған қантты біртіндеп қосыңыз. Бірнеше қадамда ақуыздарды төменнен жоғары қарай силикон шпатламен араластырып енгізіңіз.
03
Пішінді тоңазытқыштан алыңыз, пішіннің бүйірлерін пергамент қағазымен жабыңыз және қамырды құйыңыз. Алдын ала қыздырылған пеште 1 сағат 20 минут пісіріңіз.
Дайын ірімшік тортын пештен шығарып, суытыңыз. Егер ол жұмыс істесе, онда ірімшік тортын тоңазытқышта түні бойы тұру керек, сондықтан ол одан да дәмді болады.
Үйдегі тұздалған карамельмен бірге қызмет етіңіз.
04
Тұздалған карамель:
Қантты табаға құйыңыз, су қосыңыз, барлық қантты ылғалдандыру үшін араластырыңыз және баяу отқа қойыңыз. Карамельді көбірек араластыруға болмайды. Баяу отта кәріптас түске дейін пісіріңіз, бірден оттан алыңыз. Сонымен қатар, кремді қайнағанға дейін қыздырыңыз. Қант сиропын отқа қайтарыңыз, үнемі араластыра отырып, май мен тұз қосыңыз. Өте мұқият, өйткені бәрі белсенді түрде қайнатыла бастайды, ыстық кремді құйыңыз, үнемі араластырыңыз және бірнеше минут қайнатыңыз, үнемі араластырыңыз. Шыны ыдысқа құйыңыз, сәл суытыңыз және карамель бетіне мықтап жабысатындай етіп пленкамен жабыңыз. Толық салқындағаннан кейін тоңазытқышқа бірнеше сағатқа қойыңыз.
Асқабақ ірімшігінің үстіне дайын карамель құйыңыз.
Жақсы тәбет!
Осы өнімдермен рецепттер
Саңырауқұлақтар мен асқабақ тосттары...
Ингредиенттер:
- 1 қаптама Саңырауқұлақтар саңырауқұлақтар туралған
- 1 қаптама Асқабақ туралған
00:20
146 ккал
Асқабақ қосылған Спагетти
Ингредиенттер:
- 1 қаптама Асқабақ туралған
00:30
85 ккал
Асқабақ панкейктері
Ингредиенттер:
- 1 қорап көкөністер Асқабақ туралған
- 2 жұмыртқа
00:30
140 ккал
Асқабақ соусындағы макарон
Ингредиенттер:
- 100 г паста
- 200 г Асқабақ туралған
00:40
191 ккал