Ақ қантсыз Қарақат қосылған жаңғақ торты
Энергетикалық құндылық:
Майлар - 10ж
Белоктар - 25ж
Көмірсулар - 15ж
01
Жаңғақтарды құрғақ табада аздап қызарғанша қуырыңыз. Блендерде қабығын аршып, ұсақтап тураңыз. Жаңғақ үгіндісін жұмыртқа мен содамен араластырыңыз.
02
Қамырды кондитерлік сақинаның көмегімен пергаментке салыңыз. Мен диаметрі 10 см болатын 3 сақина және диаметрі 5 см болатын 3 сақина алдым.
180С 18 минут пісіріңіз.
03
Крем үшін. Крахмалды жұмыртқамен және 20 г кілегеймен кішкене шелекке араластырыңыз. 120 г кілегей қосып, отқа қойыңыз. Үнемі араластыра отырып, кремді қалыңдатылғанға дейін қайнатыңыз.
04
Мейізді блендерде ұсақтаңыз. Дайын кремге мейіз қосыңыз.
05
Торттарды креммен майлаңыз, Қарақат қабатына салыңыз. Тоңазытқышқа 3-4 сағатқа қойыңыз және қызмет ете аласыз.
Осы өнімдермен рецепттер
Қаймақ пен Қарақат қосылған...
Ингредиенттер:
- 2 дана. Ақуыздар
00:30
153 ккал
Жидектер қосылған сұлы печеньесі...
Ингредиенттер:
- 30 г Бал
00:20
310 ккал
Өрік пен Қарақат пирогы...
Ингредиенттер:
- 1 дана Жұмыртқа
194 ккал
"Құлпынай семифреддо" жазғы десерті...
Ингредиенттер:
- 200 г Құлпынай
- 150 мл Кондитерлік кілегей (33% бастап)
00:30
247 ккал