Қара Өрік Татен

00:40 мин

149 ккал

Энергетикалық құндылық:

Майлар - 9ж

Белоктар - 1ж

Көмірсулар - 27ж

Бөліктерді есептеу:

Ингредиенттер:

1.5 пакет Өрік
250 г дайын ашытқы қамыры
50 г қоңыр қант
50 г сары май
1 бұршақ ваниль

Рецепт Басып шығару

Қара өрік татині-бұл кез-келген мерекелік үстелдің нағыз безендірілуі болатын керемет нәзік, шырынды және стильді десерт.

ТМ 4 маусымының мұздатылған қоспасының арқасында бұл дәмді тортты қыста да дайындауға болады. Біз қара өрік тортының қарапайым рецептін ұсынамыз, оны дайындау көп уақытты қажет етпейді.

Бұл пирогтың ерекше ерекшелігі мен дәмділігін қоңыр қанттан жасалған карамель қосады. Қара өрік тортын дайындаңыз және тәтті карамель мен шырынды жемістердің нәзік комбинациясын бағалаңыз.

Үй шаруашылығыңызды немесе қонақтарыңызды әдемі пирогпен таң қалдырыңыз және қара өрік тартын кремді балмұздақпен безендіріңіз. Қышқыл жидектің, ең нәзік ашытқы қамырының және балмұздақтың кремді дәмінің үйлесімді үйлесімі десертті хош иісті квинтэссенцияға айналдырады.

Пісіру әдісі

Пешті 190 C дейін алдын ала қыздырыңыз.таза бет пен илектеу түйреуішті ұнға себіңіз де, қатпарлы қамырды аздап жайып, пішіннің диаметрінен 2 см үлкен шеңберді кесіңіз. Ыстыққа төзімді пішінді орташа отқа қойып, қант, май, тұқымдар мен ваниль бұршағын қосыңыз. Карамель үлпілдек болған кезде, мұздатылған қара өрікті ақырын қосып, қара өрікті карамельмен орап араластырыңыз. Қара өрік жұмсарып, карамельге керемет терең дәм мен керемет қанық түс беретін шырын береді, шамамен 5 минут қайнатыңыз. Егер басқа ыдыста дайындалған болса, онда өріктің жартысын табаның түбіне мұқият салыңыз, үстіне карамель құйыңыз, содан кейін қамырды салыңыз. Қамырдың шеттерін тез және мұқият бүктеңіз. Ол үшін ыстық карамельге кездейсоқ қол тигізбеу үшін ағаш қасықты қолданған дұрыс

Тортты шамамен 25-30 минут пісіріңіз. Қамыр алтын реңкке ие болуы керек. Татенді пештен алыңыз. Бірнеше минутқа қалдырыңыз. Үлкен жалпақ табақты алыңыз (табақтың диаметрі қалыптың диаметрінен үлкен болуы керек), оны қалыпқа салыңыз да, күйіп қалмас үшін тортты аударыңыз. Дайын пирогты турап, ванильді балмұздақпен бірге жылы күйінде беріңіз. Жақсы тәбет!

Осы өнімдермен рецепттер

Карамелденген қара өрік қосылған...

Ингредиенттер:

100 г ұн (сұлы мен күріш қоспасы)
2 дана. бөдене жұмыртқасы (немесе тауық жұмыртқасынан 1 сарысы)

00:30

311 ккал

Өрік чутни мен рустикалық...

Ингредиенттер:

1 пакет Өрік
1 пакет Рустикалық картоп

01:30

146 ккал

Жаңғақ қосылған қара өрік...

Ингредиенттер:

200 г Өрік
100 г Қант

00:30

270 ккал

Қара өрік Панакотта

Ингредиенттер:

350 мл Крем 20%
15 г Желатин

153 ккал

Товары 1 - 4 of 11
First | Prev. | 1 2 3 | Next | Last