менің рецепттерім
Мәзір
тм 4СЕЗОНА - қазіргі адамдар үшін салауатты өмір салты

"Итальян тілінде" көкөніс галеткалары

Құрамы:
Брокколи, картоп, баклажан, цуккини, тәтті бұрыш, тұз, "Ортомикс 13" тағамдық қоспасы ( соя протеині, тағамдық модификацияланған крахмал (Е 1422), Қоюландырғыштар (Е 412, Е415), табиғи хош иіс, тасымалдаушы: дисахария
100 г өнімге арналған тағамдық құндылық:
Майлар 0.3 г
Ақуыздар 4 г
Көмірсулар 8.5 г
Калория мөлшері 55 ккал
Дәрумендер мен микроэлементтерге бай:
100 г ингредиенттегі химиялық элементтердің құрамы
Брокколи
Витаминдер:
А 31 мг
В1 0,071 мг
В2 0,117 мг
РР 0,639 мг
С 89,2 мг
Е 0,78 мг
В6 0,175 мг
В9 63 мг
В4 18,7 мг
Микроэлементтер:
Na 4 33 мкг
К 316 мкг
Са 47 мкг
Mg 21 мкг
P 66 мкг
Fe 0,73 мкг
S 28,2 мкг
Мn 0,21 мкг
Zn 0,41 мкг
Cu 49 мкг
H 0,5 мкг
Se 2,5 мкг
I 15 мкг
B 185 мкг
Картоп
Витаминдер:
Каротин 0,02 мг
В1 0,12 мг
В2 0,07 мг
РР 1,3 мг
С 20 мг
E 0.1 мг
В4 11 мг
Микроэлементтер:
Na 28 мкг
К 568 мкг
Са 10 мкг
Mg 23 мкг
P 58 мкг
Fe 0,9 мкг
H 0,1 мкг
Se 0,268 мкг
I 5 мкг
Co 5 мкг
Mo 8 мкг
F 30 мкг
Баклажан
Витаминдер:
Каротин 0,02 мг
В1 0,04 мг
В2 0,05 мг
РР 0,6 мг
С 5 мг
E 0,1 мг
Микроэлементтер:
Na 6 мкг
К 238 мкг
Са 15 мкг
Mg 9 мкг
P 34 мкг
Fe 0,4 мкг
Цуккини
Витаминдер:
Каротин 0,03 мг
В1 0,03 мг
В2 0,03 мг
РР 0,6 мг
С 15 мг
E 0,1 мг
В4 9,5 мг
Микроэлементтер:
Na 2 мкг
К 238 мкг
Са 15 мкг
Mg 9 мкг
P 12 мкг
Fe 0,4 мкг
H 0,4 мкг
Se 0,2 мкг
I 0,02 мкг
Co 1,1 мкг
Mo 2,6 мкг
F 4,4 мкг
B 19,2 мкг
Тәтті бұрыш
Витаминдер:
Каротин 1,5 мг
В1 0,08 мг
В2 0,09 мг
РР 0,8 мг
С 200 мг
В4 5,6 мг
Микроэлементтер:
Na 2 мкг
К 163 мкг
Са 8 мкг
Mg 7 мкг
P 16 мкг
Fe 0,5 мкг
Se 0,1 мкг
I 3 мкг
Co 3 мкг
Mo 5 мкг
F 7 мкг
B 15 мкг
Дереккөздер:
1. Ресейлік тамақ өнімдерінің химиялық құрамы. Редакциялаған корр мүшесі. МАИ, проф. и. М. Скурихина және РАМН академигі, проф. В. А. Тутельян. - Мәскеу, 2002;
2. Тағамның химиялық құрамы: анықтамалық кестелер негізгі тағамдық заттардың мазмұны және тағамның энергетикалық құндылығы. Кн. I: / ред. и.М. Скурихин және М. Н. Волгарев. - 2-ші басылым., қайта өңдеу. және қосымша. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 б.;


Менің рецепттерім