Саңырауқұлақтар саңырауқұлақтар туралған

Құрамы:

Шампиньондар

100 г өнімге арналған тағамдық құндылық:

Майлар	1 г
Ақуыздар	4.5 г
Көмірсулар	0.1 г
С Дәрумені	5.6 мг
Калория мөлшері	27 ккал

Дәрумендер мен микроэлементтерге бай:

100 г ингредиенттегі химиялық элементтердің құрамы

Шампиньондар

Витаминдер:

Каротин 0,1 мг

В1 0,1 мг

В2 0,45 мг

РР 4,8 мг

С 7 мг

В4 22,1 мг

Микроэлементтер:

Na 6 мкг

К 530 мкг

Са 4 мкг

Mg 15 мкг

P 115 мкг

Fe 0,3 мкг

H 16 мкг

Se 26 мкг

I 18 мкг

Co 15 мкг

Mo 3 мкг

F 14 мкг

Дереккөздер:

1. Ресейлік тамақ өнімдерінің химиялық құрамы. Редакциялаған корр мүшесі. МАИ, проф. и. М. Скурихина және РАМН академигі, проф. В. А. Тутельян. - Мәскеу, 2002;

2. Тағамның химиялық құрамы: анықтамалық кестелер негізгі тағамдық заттардың мазмұны және тағамның энергетикалық құндылығы. Кн. I: / ред. и.М. Скурихин және М. Н. Волгарев. - 2-ші басылым., қайта өңдеу. және қосымша. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 б.;

Осы өнімдермен рецепттер