Құрамы:
Жасыл бұршақ 100 г өнімге арналған тағамдық құндылық:
| Майлар | 0.2 г |
| Ақуыздар | 5 г |
| Көмірсулар | 13 г |
| С Дәрумені | 23.4 г |
| Бета-каротин | 0.4 мг |
| Калория мөлшері | 75 ккал |
Жасыл бұршақ
100 г ингредиенттегі химиялық элементтердің құрамы
Жасыл бұршақ
Витаминдер:
Каротин
0,4 мг
В1
0,34 мг
В2
0,19 мг
РР
2 мг
С
25 мг
E
0,2 мг
В4
27 мг
Микроэлементтер:
Na
2 мкг
К
285 мкг
Са
26 мкг
Mg
38 мкг
P
122 мкг
Fe
0,7 мкг
Se
1,9 мкг
Дереккөздер:
1. Ресейлік тамақ өнімдерінің химиялық құрамы. Редакциялаған корр мүшесі. МАИ, проф. и. М. Скурихина және РАМН академигі, проф. В. А. Тутельян. - Мәскеу, 2002;
2. Тағамның химиялық құрамы: анықтамалық кестелер негізгі тағамдық заттардың мазмұны және тағамның энергетикалық құндылығы. Кн. I: / ред. и.М. Скурихин және М. Н. Волгарев. - 2-ші басылым., қайта өңдеу. және қосымша. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 б.;
Осы өнімдермен рецепттер
Көкөністер қосылған Спагетти
Ингредиенттер:
- 100 г Спагетти
- 50 г Жасыл бұршақ
00:20
126 ккал
Вегетариандық қырыққабат сорпасы
Ингредиенттер:
- 400 г Қырыққабат сорпасы қышқыл
- 100 г Жасыл бұршақ
61 ккал
Бұршақ қосылған саңырауқұлақ сорпасы...
Ингредиенттер:
- 200 г Саңырауқұлақ сорпасы
- 100 г Жасыл бұршақ
00:20
73 ккал
Балық, бұршақ және брокколи...
Ингредиенттер:
- 2 парақ Пита наны жұқа
- 100 г Жасыл бұршақ
00:20
113 ккал