Құрамы:
Өрік 100 г өнімге арналған тағамдық құндылық:
| Майлар | 0.3 г |
| Ақуыздар | 0.8 г |
| Көмірсулар | 7.7 мг |
| С Дәрумені | 3.1 мг |
| Бета-каротин | 0.4 мг |
| Калория мөлшері | 34 ккал |
Өрік
100 г ингредиенттегі химиялық элементтердің құрамы
Өрік
Витаминдер:
Каротин
1 мг
В1
0,06 мг
В2
0,04 мг
РР
0,6 мг
С
10 мг
В4
1,9 мг
Микроэлементтер:
Na
18 мкг
К
214 мкг
Са
20 мкг
Mg
9 мкг
P
20 мкг
Fe
0,5 мкг
F
2 мкг
Дереккөздер:
1. Ресейлік тамақ өнімдерінің химиялық құрамы. Редакциялаған корр мүшесі. МАИ, проф. и. М. Скурихина және РАМН академигі, проф. В. А. Тутельян. - Мәскеу, 2002;
2. Тағамның химиялық құрамы: анықтамалық кестелер негізгі тағамдық заттардың мазмұны және тағамның энергетикалық құндылығы. Кн. I: / ред. и.М. Скурихин және М. Н. Волгарев. - 2-ші басылым., қайта өңдеу. және қосымша. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 б.;
Осы өнімдермен рецепттер
Карамелденген қара өрік қосылған...
Ингредиенттер:
- 100 г ұн (сұлы мен күріш қоспасы)
- 2 дана. бөдене жұмыртқасы (немесе тауық жұмыртқасынан 1 сарысы)
00:30
311 ккал
Қара Өрік Татен
Ингредиенттер:
- 1.5 пакет Өрік
- 250 г дайын ашытқы қамыры
00:40
149 ккал
Өрік чутни мен рустикалық...
Ингредиенттер:
- 1 пакет Өрік
- 1 пакет Рустикалық картоп
01:30
146 ккал
Жаңғақ қосылған қара өрік...
Ингредиенттер:
- 200 г Өрік
- 100 г Қант
00:30
270 ккал