Жеміс қоспасы

Құрамы:

Өрік, құлпынай, шие, қара қарақат

100 г өнімге арналған тағамдық құндылық:

Майлар
Ақуыздар	1 г
Көмірсулар	8 г
С Дәрумені	21.1 г
Бета-каротин	0.3 мг
Калория мөлшері	34 ккал

Дәрумендер мен микроэлементтерге бай:

100 г ингредиенттегі химиялық элементтердің құрамы

Шие

Витаминдер:

Каротин 1 мг

В1 0,03 мг

В2 0,03 мг

РР 0,4 мг

С 15,0 мг

E 0,3 мг

В4 6,1 мг

Микроэлементтер:

Na 20 мкг

К 256 мкг

Са 37 мкг

Mg 26 мкг

P 30 мкг

Fe 0,5 мкг

H 0,4 мкг

Se 0,1 мкг

I 2 мкг

Co 1 мкг

Mo 3 мкг

F 13 мкг

B 125 мкг

Қарақат қара

Витаминдер:

Каротин 1 мг

В1 0,03 мг

В2 0,04 мг

РР 0,3 мг

С 200,0 мг

E 0,7 мг

В4 12,3 мг

Микроэлементтер:

Na 32 мкг

К 350 мкг

Са 36 мкг

Mg 31 мкг

P 33 мкг

Fe 1,3 мкг

H 2,4 мкг

Se 1,1 мкг

I 1 мкг

Co 4 мкг

Mo 24 мкг

F 17 мкг

B 55 мкг

Құлпынай

Витаминдер:

А 0,03 мг

В1 0,03 мг

В2 0,05 мг

РР 0,4 мг

С 60 мг

Е 0,5 мг

В6 0,06 мг

В9 10 мг

В4 5,7 мг

Микроэлементтер:

S 12 мкг

Мn 0,2 мкг

Zn 0,097 мкг

Cu 125 мкг

Na 18 мкг

К 161 мкг

Са 40 мкг

Mg 18 мкг

P 23 мкг

Fe 1,2 мкг

H 4 мкг

Se 0,4 мкг

I 1 мкг

Co 4 мкг

Mo 10 мкг

F 18 мкг

B 185 мкг

Өрік

Витаминдер:

Каротин 1 мг

В1 0,06 мг

В2 0,04 мг

РР 0,6 мг

С 10 мг

В4 1,9 мг

Микроэлементтер:

Na 18 мкг

К 214 мкг

Са 20 мкг

Mg 9 мкг

P 20 мкг

Fe 0,5 мкг

F 2 мкг

Дереккөздер:

1. Ресейлік тамақ өнімдерінің химиялық құрамы. Редакциялаған корр мүшесі. МАИ, проф. и. М. Скурихина және РАМН академигі, проф. В. А. Тутельян. - Мәскеу, 2002;

2. Тағамның химиялық құрамы: анықтамалық кестелер негізгі тағамдық заттардың мазмұны және тағамның энергетикалық құндылығы. Кн. I: / ред. и.М. Скурихин және М. Н. Волгарев. - 2-ші басылым., қайта өңдеу. және қосымша. - М.: Агропромиздат, 1987. - 224 б.;