Корей стиліндегі баклажандар

00:20 мин

109 ккал

Энергетикалық құндылық:

Майлар - 9ж

Көмірсулар - 6ж

Бөліктерді есептеу:

Ингредиенттер:

1 уп. Баклажан туралған
1 дана. Болгар бұрышы
1 дана. Пияз
5 қалампыр Сарымсақ
1/3 дана. Чили бұрышы
1 шоқ Аскөк
3 ас қасық. л. Өсімдік майы
1 ас қасық. л. Сірке суы
Қара бұрыш, тұз.

Рецепт Басып шығару

Біз сіздермен дәмнің нағыз үйлесімі болып табылатын корей баклажанының рецептімен бөлісеміз. Корей стиліндегі баклажан салатының жарқын дәмді дәмі барлық гурмандардың талғамына сәйкес келеді.

Мұндай ерекше тағамдар кез-келген мерекелік үстелді безендіреді және күнделікті мәзірді әртараптандыруға көмектеседі. Біз корей тіліндегі баклажанның ең қарапайым және жылдам рецептін ұсынамыз, бұл сіздің сүйікті тағамыңызды дайындауға уақытыңызды жоғалтпайды.

Біздің қарапайым рецептіміз корей баклажаны ұзақ уақыт сақтауға уақыты жоқ бос емес үй шаруасындағы әйелдер үшін жай ғана Құдай. Мұздатылған қоспасы баклажан-бұл жыл бойы дәмді және пайдалы тамақтануға мүмкіндік беретін дәрумендердің нақты қоймасы.

Пісіру әдісі

Кәстрөлде суды қайнатыңыз және "баклажан"қоспасының мазмұнын құйыңыз. 20 минут қайнатыңыз және дуршлагқа ағызыңыз. Салқындатылған көкөністерді жұқа жолақтарға кесіңіз.

Сарымсақты аршып, аскөкпен бірге ұсақтаңыз. Пияз және болгар алдында жұқа жолақтарға кесіңіз.

Бөлек ыдыста баклажан, бұрыш, пияз және сарымсақты шөптермен біріктіріңіз. Өсімдік майын, дәмдеуіштерді дәміне қарай қосып, сірке суымен дәмдеңіз. Салат 25-30 минут бойы жақсы тұндырылуы керек, содан кейін оны үстелге беруге болады.

Осы өнімдермен рецепттер