Қуырылған сиыр еті мен баклажан қосылған жылы салат
Энергетикалық құндылық:
Майлар - 9ж
Белоктар - 11ж
Көмірсулар - 2ж
Егер сіз өзіңізді гастрономиялық ләззатпен емдегіңіз келсе, онда баклажан қосылған жылы салатты қолданып көріңіз. Бұл хош иісті түпнұсқа тағам кешкі асты әдемі безендіреді немесе кешкі асқа керемет қосымша болады.
Сиыр етімен жылы салат дайындау көп дайындықты немесе тәжірибені қажет етпейді. Ал мұздатылған қоспасы тағамды небәрі 35 минут ішінде жеңуге көмектеседі. Сонымен қатар, құрғақ мұздату технологиясының арқасында көкөністерде пайдалы дәрумендер мен микроэлементтер толығымен сақталады.
Біздің сиыр еті қосылған жылы салат рецептін ұстану жеткілікті және сіз ең нәзік тағам аласыз.
Пісіру әдісі
01
Бөлме температурасындағы жұмыртқаны шайып, қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Ащы шөптерді, тұзды, жаңа ұнтақталған қара бұрышты және аздап зәйтүн майын ерітіндіге араластырыңыз, ұнтақтаңыз. Қыртысты жасау үшін етті ащы қоспамен үккіштен өткізіп, зәйтүн майымен себілген ыстық табаға салыңыз. Барлық жағынан 3-4 минут қуырыңыз, содан кейін 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 10-15 минутқа жіберіңіз. Уақыт өткеннен кейін қуырылған сиыр "фольгамен жауып," демалу " жағына қойыңыз.
02
Пиязды жолақтарға кесіңіз. Сәбізді аршып, жұқа пуфтарға кесіңіз, оны көкөніс тазартқышпен жасау ыңғайлы.
03
Мұздатылған көкөністер "туралған баклажан", "туралған тәтті бұрыш" және пияз зәйтүн немесе өсімдік майы қосылған табада 10 минут қуырыңыз. Дәміне қарай тұз, бұрыш қосыңыз. Сәбізді зәйтүн майы қосылған басқа табада 2-3 минут қуырыңыз. Етті тілімдерге кесіңіз.
Дайын салатты бөліктерге бөліп, үстіне сәбізден "раушан" жасаңыз, қуырылған сиырб салып, шие қызанақтары мен қарағай жаңғақтарымен безендіріңіз.
Жақсы тәбет!
Осы өнімдермен рецепттер
Бұршақ қосылған көкөніс бұқтырмасы...
Ингредиенттер:
- 200 г Баклажан туралған
- 110 г Тәтті бұрыш туралған
Бакалажан бұқтырмасы
Ингредиенттер:
- 400 г Баклажан туралған
- 1 дана Цуккини
00:40
38 ккал
Уылдырық конверттері баклажан
Ингредиенттер:
- 400 г Баклажан туралған
- 100 г Тәтті бұрыш туралған
00:30
89 ккал
Шампиньон мен Моцарелла қосылған...
Ингредиенттер:
- 1 қорап көкөністер Баклажан туралған
- 1 пакет Саңырауқұлақтар саңырауқұлақтар
00:20
83 ккал