Кешью қосылған қырыққабаттың үш түрінен жасалған пюре сорпасы
Энергетикалық құндылық:
Майлар - 3ж
Белоктар - 3ж
Көмірсулар - 5ж
01
Пиязды аршып, кішкене текшелерге кесіңіз. Пиязды ұзына бойына екіге бөліп, құммен шайып, жарты сақинаға кесіңіз.
02
Зәйтүн майын үлкен кастрюльде орташа отта қыздырыңыз. Пиязды салып, 1 минут қуырыңыз, кейде араластырыңыз. Содан кейін пиязды, тұзды және тимьянды қосып, пияз жұмсақ болғанша 3-5 минут пісіріңіз.
03
Брюссель өскіндерін, брокколиді және гүлді қырыққабатты қосыңыз. Араластырыңыз және 2 минут пісіріңіз. сорпаны құйыңыз, ол тек көкөністерді жабуы керек. Қайнатыңыз, содан кейін отты азайтыңыз және кастрюльді жабыңыз. Көкөністер жұмсақ болғанша, кейде араластыра отырып, 15-20 минут пісіріңіз.
04
Кәстрөлді оттан алыңыз, майдалап туралған ақжелкен мен кешьюді қосып, сорпаны қақпақтың астына 5 минутқа қалдырыңыз.
05
Сорпаны блендермен тегіс болғанша ұнтақтаңыз. Тұз және бұрыш.
Сорпаны табақтарға құйып, қаймақ немесе кілегей қосыңыз, микрожасылдар мен жіңішке туралған Брюссель өскіндерімен безендіріңіз.
Осы өнімдермен рецепттер
Карри соусы қосылған қамырдағы...
Ингредиенттер:
- 400 г Түсті қырыққабат
- 400 г Брокколи қырыққабат
180 ккал
Ірімшік қосылған брокколи пюресі...
Ингредиенттер:
- 200 г Брокколи қырыққабат
- 2 дана Картоп
00:20
93 ккал
Жұмыртқа, брокколи, гүлді қырыққабат,...
Ингредиенттер:
- 150 г Брокколи қырыққабат
- 150 г Түсті қырыққабат
Брокколи мен балық омлеті...
Ингредиенттер:
- 6 гүлшоғыры Брокколи қырыққабат
00:20
93 ккал